LE MOULE A BEURRE RÉINVENTÉ

Carte postale des cotes bretonnes
La Bretagne - Ambassadrice du Beurre

le beurre comme héritage culinaire

En Bretagne, le beurre n’est pas un simple accompagnement. C’est un symbole culturel, une matière noble, une signature gastronomique du terroir.

Le Madlen Studio propose de réinterpréter cet incontournable de la table française à travers une collection de moules à beurre personnalisés, conçus et fabriqués artisanalement en Bretagne.

1 - PERSONNALISER MON BEURRE

Le beurre est souvent le premier produit dégusté sur table, et c’est précisément ce qui le rend si important. C’est l’opportunité pour une maison de créer une expérience de marque à part entière en plongeant le client dans un univers gourmand, graphique et raffiné.

Inspiré des codes de la haute-couture, nous vous proposons un service de personnalisation pour créer un beurre à votre image :

2 - CHOISIR LE MODÈLE

Pensée pour les différents métiers de bouche (restaurant, traiteur, bar à manger, hôtel, fromager, épicerie fine,…), nous avons dessiné une collection de beurres qui se décline sous deux formes traditionnelles :

> Chaque modèle est proposé en plusieurs contenances afin de s’adapter au mieux aux usages professionnels :

  • LE FORMAT 15GR* : une portion individuelle polyvalente pensée pour le service à table et les expériences gastronomiques en format dégustation (idéal pour 1 à 2 pax)
  • LE FORMAT 25GR* : une portion généreuse pensée pour les planches et plateaux à partager (idéal pour 3 à 4 pax).

*Note : les grammages des beurres sont donnés à titre indicatif et calculés pour un beurre avec une densité de référence à 0.91.

Dimensions des modèles : ROND 15GR (40.5x15mm – 16.8mL), ROND 25GR (47×18.5mm – 27.6mL), ALLONGÉ 15GR (58×19.5×14.8mm – 16.7mL), ALLONGÉ 25GR (67X27.9×17.5mm – 27mL).

moule silicone personnalisable pour mouler des beurres

3 - NOUS FABRIQUONS VOTRE MOULE PERSONNALISÉ

A mi-chemin entre tradition et modernité, nous nous sommes inspirés des moules en bois d’antan pour concevoir nos moules à beurre en silicone. 

  • Dureté optimale du silicone pour un moulage/démoulage facile du beurre
  • Architecture robuste pour un moule silicone durable
  • Excellente définition des détails grâce à l’impression 3D haute-définition
  • Silicone platine de haute qualité pour répondre aux exigences du milieu professionnel. (voir notre FAQ)

Tous nos moules à beurre sont composés de 4 empreintes personnalisées.

demander un devis voir notre guide d'utilisation

FABRICATION ARTISANALE BRETONNE

Tous nos moules sont imaginés et fabriqués dans notre atelier situé à Elven (Morbihan – 56). Notre production artisanale fait pleinement partie de l’ADN du projet pour être au plus prêt de vos besoins. Nos créations rendent hommage à cet héritage artisanal breton tout en lui apportant une lecture contemporaine et gastronomique.

#MadeInFrance #MadeInBreizh

NOS TARIFS

90€

Prix pro €HT

Gravure de votre Logo, Texte ou Dessin sur nos beurres ronds ou allongés.

28.50€

Prix pro €HT

  • 4 empreintes par moule
  • Silicone platine de qualité alimentaire

34.90€

Prix pro €HT

  • 4 empreintes par moule
  • Silicone platine de qualité alimentaire

CRÉER MON BEURRE SUR-MESURE

Confiez-nous votre projet de beurre personnalisé et lancez-vous dans la haute-couture culinaire ! Nous serons très heureux de pouvoir vous accompagner dans la fabrication de votre moule à beurre personnalisé et de faire perdurer cette tradition du beurre d’accueil au sein de votre établissement.

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    Votre Projet de Beurre Personnalisé




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    nos réalisations

    beurre personnalisé avec le logo du traiteur Stephane Portier à Angers
    Beurre personnalisé avec le logo du Club "The Oaks Club" en Californie - USA
    Beurre personnalisé avec le nom du bar à fromage "Minéral" en Suisse